Für den Öl-Mürbeteig Zucker, Eier und Öl in eine Schüssel geben und mit den Händen oder in einer Schüssel verrühren. Fügen Sie nach und nach das Mehl hinzu, zu dem Sie die Hefe hinzugefügt haben, und kneten Sie weiter, bis Sie einen elastischen und homogenen Teig erhalten. Der Teig sollte weich sein, aber nicht an den Händen kleben. Der Öl-Mürbeteig ist gebrauchsfertig.